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LinksChristine Heitzer2023-04-05T09:45:53+00:00
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Christine | Mealprep
✨Wenn du denkst, dass du keine Zeit zum Kochen h ✨Wenn du denkst, dass du keine Zeit zum Kochen hast, dann probiere doch mal dieses schnelle und einfache Mealprep-Rezept aus. Nudeln in kräftiger Käsesoße mit Erbsen.🍝🧀

In nur wenigen Minuten kannst du eine große Portion zubereiten und hast so gleich für mehrere Tage eine leckere Mahlzeit zur Hand. Das Rezept geht nicht nur schnell und einfach, es schmeckt auch richtig lecker und ist richtig wohltuend und sättigend.

Und das Beste ist, dass es sich perfekt zum Mealprepping eignet. Du kannst gleich mehrere Portionen zubereiten und dann in Einzelportionen aufbewahren. Es ist im Kühlschrank mindestens 3 Tage haltbar, aber denk dran, alles komplett abkühlen zu lassen, bevor du den Behälter verschließt.

So hast du immer eine fertige Mahlzeit zur Hand, die du in der Mittagspause im Büro oder nach einem langen Arbeitstag zu Hause genießen kannst.💁🏻‍♀️

1 Portion:
1️⃣150 Nudeln al dente kochen und abgießen.
2️⃣Im gleichen Topf 1 gewürfelte Zwiebel in etwas Öl anbraten, dann 150 ml Milch, 40 g Schmelzkäse, 25 g Gorgonzola, 2 EL geriebenen Parmesan, 1/2 TL Salz, frischen Pfeffer und 1 Msp. Muskat einrühren und kurz köcheln lassen, bis es cremig wird.
3️⃣80 g TK-Erbsen hinzugeben, kurz mit erwärmen und die Nudeln mit hinzu geben.
4️⃣Alles gut verrühren und in einen oder mehrere Behälter abfüllen.

👉🏻Unbedingt abspeichern und ausprobieren.💚

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⚡️3 SCHNELLE TIPPS, wenn du mittags keine Zeit ⚡️3 SCHNELLE TIPPS, wenn du mittags keine Zeit hast zu kochen⚡️

Du kennst es:
Du beeilst dich mit der Arbeit, wirst gerade mal so fertig, im Haushalt hast du noch nichts geschafft. Na gut, musst halt heute Abend ran. Aber jetzt schnell die Kids von Kita und Schule abholen. Kochen schaffst du nicht mehr. Eigentlich hast du auch noch keine Ahnung, was du kochen könntest. Egal, du musst los. Ihr kommt nach Hause, die Kids haben Hunger. Und zwar HUNGER! Wird echt stressig. Also schnell kochen. Nudeln mit Tomatensoße. Geht ja schnell. Dauert aber doch 20 Minuten. Währenddessen haben beide Kinder schon 6.483.929mal nachgefragt, wann das Essen fertig ist. Zwischendurch hat auch noch der Postbote geklingelt. OK. Essen ist fertig. Und du auch…

👉🏻Und - kennst du es?💁🏻‍♀️

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📌MEALPREP FÜR DIE WOCHE📌 Weil wir immer noc 📌MEALPREP FÜR DIE WOCHE📌
Weil wir immer noch genügend Freezer Meals im Gefrierschrank haben, die wir an stressigen Tagen machen können, habe ich mich heute auf gesunde Snacks für die Woche konzentriert.

Wenn gesunde Snack-Optionen fertig vorbereitet sind, greifen wir viel weniger zu den ungesunden Sachen.

Und das habe ich für diese Woche vorbereitet:
1️⃣Hart gekochte Eier: Die essen wir einfach gern zwischendurch, als Eieraufstrich oder in Scheiben auf Brot.
2️⃣Quark-Küchlein: Die gesunde Alternative zu den herkömmlichen Pancakes. Die schmecken super mit Apfelmark und sind ein toller Snack für den Nachmittag oder die Schule.
3️⃣No bake Frühstücksriegel: Essen wir super gern zum Frühstück, aber auch als süßen Snack zwischendurch.
4️⃣Bohnen-Mais-Bratlinge: Ich liebe sie! Die vegetarische Alternative zu Frikadellen. Einmal für den Kühlschrank, einmal zum Einfrieren.
5️⃣Nudeln: Mindesten eine Beilage wird immer für die Woche vorbereitet. Aus den Nudeln ist super schnell ein Salat, eine Nudelsuppe oder Bratnudeln gezaubert.
6️⃣Knoblauch: DER Gamechanger! Fertig geschälten Knoblauch im Kühlschrank zu haben, spart euch jedes Mal erneut das Schälen.

Wenn ihr euch ein paar leckere Snacks für die Woche vorbereitet, habt ihr eure Ernährung noch mehr unter Kontrolle und vor allem: Ihr wisst, was drin ist.💁🏻‍♀️

✨Die Rezepte zum Ausdrucken findet ihr in den Mealprep-Rezept-Sets über den Link in der Bio oder das Story-Highlight.✨

👉🏻Gleich abspeichern und los geht´s!

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Mealprep-Lunch: BUNTER KAROFFELSALAT🥔🧅🥕 D Mealprep-Lunch: BUNTER KAROFFELSALAT🥔🧅🥕
Dank diesem einfachen Rezept könnt ihr wieder viel gesundes Gemüse in euren Speiseplan integrieren.

So spart ihr mittags Zeit und habt trotzdem eine vollwertige und köstliche Mahlzeit für jeden Tag.

1️⃣Gebt in einen Behälter 300 g gekochte Kartoffeln in Scheiben.
2️⃣Raspelt 1 Karotte und 80 g Zucchini, schneidet 1 Frühlingszwiebel in Ringe und gebt alles zu den Kartoffeln in den Behälter.
3️⃣Bratet nun 1 kleine Zwiebel in Würfeln und 30 g Speckwürfel (optional) in etwas Öl an und gebt es abgekühlt ebenfalls hinzu.
4️⃣Verrührt für die Soße 1 TL Olivenöl, 
1 TL Essig, 1 TL Senf, 2 TL griechischen Joghurt, 3 TL Majo, 1/2 TL Salz, etwas Curry und Pfeffer und vermischt es entweder gleich mit den übrigen Zutaten oder stellt es wie ich in einem getrennten Behälter zu dem Kartoffelsalat.

Dieses Rezept ergibt 1 Portion.
Es ist ca. bis zu 4 Tage im Kühlschrank haltbar.

👉🏻Unbedingt abspeichern, ausprobieren und es euch schmecken lassen.💚

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💁🏻‍♀️Ihr habt euch mehr FREEZER MEALS gewünscht, und hier ist gleich mal ein ganz besonders leckeres Rezept:

Ofen-Hackbällchen Toskana - mit grünen Bohnen🍅🧆

Und es wäre kein Freezer Meal, wenn ihr es nicht komplett vorbereiten und wie ein Fertiggericht einfrieren könntet! 

Einfach genial, wenn mittags keine Zeit ist zum Kochen. Ihr müsst es unbedingt ausprobieren - einfach extrem lecker.

Die Zubereitung ist wieder schnell und einfach:
1️⃣Gebt 3 Dosen (1200g) gehackte Tomaten in eine Auflaufform.
2️⃣Rührt 3 EL Olivenöl, 2 gepresste Knoblauchzehen, 2 TL Honig, 1,5 TL Salz, 3 TL Italian Allrounder von @justspices (alternativ 1 TL italienische Kräuter), 300 g grüne TK-Bohnen und 2 Zwiebeln (halbe Ringe) ein.
3️⃣Vermengt 500 g gemischtes Hackfleisch mit 1 TL Salz und Pfeffer, formt kleine Bällchen (etwas kleiner als Tischtennisbälle) und legt sie auf das Gemüse.
4️⃣Die Form mit einem Deckel verschließen und einfrieren.
5️⃣Einfach dann über Nacht auftauen lassen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze 30 Minuten backen.

Es kann ohne Beilage oder mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln gegessen werden.
Im Gefrierschrank ist das Freezer Meal bis zu 3 Monate haltbar.
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Ihr könnt es natürlich auch z. B. auf 4 Einzel-Behälter verteilen.

👉🏻Unbedingt abspeichern!💚

📌Mit dem Code JUSTMISSKITCHENPENNY ist die Lieferung von @justspices ab 20€ portofrei und ihr bekommt das Oatmeal Spice GRATIS dazu!📌

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⚡️3 MEALPREP-BLITZTIPPS⚡️ Mealprep ist ni ⚡️3 MEALPREP-BLITZTIPPS⚡️

Mealprep ist nichts anderes, als Essen vorzubereiten. So habe ich damals mit dem Mealprep angefangen. Ich habe immer ein bisschen voraus gedacht, an einem Tag vorbereitet, wo ich etwas mehr Zeit hatte, um etwas da zu haben, wenn der Alltag einfach stressig war.

Die 3 hilfreichsten Tipps, um mit dem Mealprep zu starten, habe ich dir hier in der Grafik zusammengefasst.

📌Mein RAT: 
Nehme dir nicht lange vor, "irgendwann mal anzufangen", sondern fange einfach direkt an, dir ein paar Kleinigkeiten, die du JETZT GERADE im Kühlschrank hast, für die nächsten Tage vorzubereiten.
Entweder kochst du schon mal 1 oder 2 Gerichte vor, oder du bereitest dir die Zutaten für deine Gerichte so vor, dass es später beim Kochen schneller geht.
So findest du leicht den Anfang und merkst schnell, wie einfach es ist und wie schnell es geht.

👉🏻Speichere dir den Beitrag gleich ab, um die Tipps jederzeit nachlesen zu können.💚

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